很多同學(xué)擔(dān)心學(xué)了西式烹飪工藝專業(yè)畢業(yè)后不知道做什么工作，其實(shí)每個專業(yè)都有自己的對口工作，不然教育部也不會開設(shè)此專業(yè)。如果考生確實(shí)喜歡某個專業(yè)，建議根據(jù)自己的興趣來選擇。不要人云亦云隨大流。本文高考升學(xué)網(wǎng)小編幫大家整理了西式烹飪工藝專業(yè)畢業(yè)后可以從事的工作有哪些，一起來看看吧。

一、西式烹飪工藝專業(yè)畢業(yè)后可以從事什么工作

主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級酒店等單位的西餐部門，或獨(dú)立的西餐企業(yè)，從事西餐 菜品切配、烹調(diào)，西式面點(diǎn)制作等工作。

二、西式烹飪工藝專業(yè)好不好有前途嗎

西餐工藝主要研究西餐生產(chǎn)、經(jīng)營管理等方面的基本知識和技能，進(jìn)行西廚房西餐熱菜、西餐冷菜、西點(diǎn)制作等。例如：西式熱菜、涼菜，控制和預(yù)防食品污染，菜單與宴會設(shè)計等。

西餐相比其他餐飲要高端一些，就業(yè)前景可以，但技術(shù)方面要有專研精神。想學(xué)習(xí)可以多多考察。畢業(yè)生可以到大中型酒店、賓館的西餐制作一線技術(shù)管理崗位、大中型高級西餐廳經(jīng)營管理工作崗位、西式配餐公司的營養(yǎng)與配餐技術(shù)和管理工作崗位、食品企業(yè)的加工及管理工作崗位、大中專職高和技校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)和培訓(xùn)工作崗位。

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