湖南外貿職業(yè)學院前身是1954年創(chuàng)建的湖南省糧食學校和1978年創(chuàng)建的湖南省對外經濟貿易學校。2003年經省人民政府批準、教育部備案，成為全日制普通高等職業(yè)學院，隸屬于省商務廳。學院先后為商務行業(yè)和湖南區(qū)域經濟培養(yǎng)了4萬多名高素質技能型專門人才，享有湖南外貿“黃埔軍�！钡拿雷u。國家糧食局局長任正曉、原國務院新聞辦副主任成小云、新華聯(lián)集團總經理付軍、威勝電子集團總裁吉為等是我院優(yōu)秀畢業(yè)生的杰出代表。

學院坐落于長沙市芙蓉北路丁字灣，占地面積706畝。學院現(xiàn)有在職教職工455人，全日制高職學生7000余人，設有國際商務學院、國際外語等9個二級學院，開辦有國際經濟與貿易、市場開發(fā)與營銷、商務英語、會計電算化、軟件外包服務、商檢技術、皮具設計、成本管控、旅游管理等30多個專業(yè)。

2008年，學院在教育部組織的高職高專院校人才培養(yǎng)工作水評估中獲得優(yōu)秀等級。2009年學院被評為湖南省示范性高職學院。目前已獲得國家和省級立項的重點建設項目23項。學院先后被授予“全國外經貿行業(yè)外向型人才培養(yǎng)基地”、“商務部首批國際商務官員研修基地”、“湖南省涉外人才培養(yǎng)培訓基地”、“湖南省新農村建設商務人才培養(yǎng)基地”、湖南省首批“服務外包人才培訓基地”、“省外派勞務人員培訓中心”、“湖南省服務貿易研究中心”、“湖南省旅游教育培訓示范院�！薄�

學院堅持“以國際視野辦學，育國際商務人才”的辦學理念和“誠信立身，勤奮立業(yè)”的校訓，緊緊依托商務行業(yè)辦學，始終圍繞面向世界、面向市場、面向學生、面向未來的“四個面向”的辦學思路，培養(yǎng)培訓高素質高技能商務人才。形成了以外貿類專業(yè)為龍頭，以外語類專業(yè)為基礎，以服務地方外向型經濟發(fā)展為重點，以拓展對外多元合作辦學為支撐的“四外”辦學。年來，學院內涵建設不斷加強，辦學質量日益優(yōu)化，社會美譽度穩(wěn)步提升，呈現(xiàn)了強勁的發(fā)展勢頭。