＂啦、啦、啦＂我一邊哼著歌一邊興沖沖地向家跑，怎么這么高興？別急，聽(tīng)我慢慢跟你說(shuō)。

今天下午，班主任下達(dá)一項(xiàng)重要的任務(wù)，今天中午回家做一樣你最拿手的菜，參加下午的”比巧手“競(jìng)賽。同學(xué)們聽(tīng)后又興奮又驚訝，興奮的是這次比賽可以鍛煉我們的勞動(dòng)能力；驚訝的是誰(shuí)也沒(méi)料到，一點(diǎn)心理準(zhǔn)備都沒(méi)有。但是同學(xué)們一點(diǎn)也不慌張，個(gè)個(gè)信心十足，說(shuō)：“我們等著瞧吧”！

我剛回家，就手忙腳亂地開(kāi)始了。我先把土豆刮掉皮，洗于凈。然后就要切土豆了，土豆圓圓的，切的時(shí)候老是“溜”，于是我想了一招，先把土豆從中間切開(kāi)，漸漸地，土豆寶寶變乖了。終于切完了，雖然粗細(xì)不怎么均勻，但對(duì)我來(lái)說(shuō)，已經(jīng)很好了。

最重要的一步來(lái)了；炒土豆。我點(diǎn)燃煤氣，倒上花生油，一會(huì)兒油絲絲地冒著青煙，我迅速把準(zhǔn)備好的蔥花倒進(jìn)鍋里，綠色的蔥花像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈跑進(jìn)鍋里。我正準(zhǔn)備放土豆絲，媽媽提醒我：該放花椒了。我抓了一點(diǎn)花椒放進(jìn)鍋里，又放進(jìn)土豆絲，加了一些材料。翻炒著，便把菜盛了出來(lái)。嘗了一口，真好吃，可謂＂色．香．味＂俱全。

看著這黃澄澄的土豆絲，仿佛我已獲得”比巧手“競(jìng)賽的冠軍，臺(tái)下同學(xué)響起熱烈的掌聲，一同向我祝賀。 ��！我成功了！

這是一篇敘事的文章，小作者敘述了炒了一盤(pán)土豆絲，參加下午的”比巧手“競(jìng)賽的事。文章詳細(xì)地描寫(xiě)了炒土豆絲的過(guò)程，使文章顯得詳略得當(dāng)，是一篇不錯(cuò)的文章。