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老店老味的包子--成都韓包子

  • 2015-01-20
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成都名吃韓包子,最早是由1914年溫江人韓玉隆在成都開(kāi)設(shè)的“玉隆園面食店”,至今已有八十多年的歷史。因其主銷的包子格外鮮美,而在市內(nèi)聲名大噪。后來(lái)其子接替經(jīng)營(yíng),創(chuàng)制出“南蝦包子”、“火腿包子”、“鮮肉包子”等品種,由于銷量實(shí)在是好,便將其店名更換為“韓包子”,也改為只經(jīng)營(yíng)包子一種。如今韓包子在成都、四川乃至全國(guó)都有很高的名氣。更有“北有狗不理,南有韓包子”之說(shuō)。以其色香味形俱佳之標(biāo)準(zhǔn)而紅火至今。主營(yíng)分類:叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口茉,附油等8個(gè)品種。


成都韓包子

特色:花紋清晰,皮薄餡飽,松軟細(xì)嫩。

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