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北京小吃--左鄰右舍:褡褳火燒

  • 2015-01-26
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褡褳火燒是一種北京常見(jiàn)食品,用面片裝入餡,兩面折上,另兩面不封口,放入油鍋煎熟。因其長(zhǎng)型,有時(shí)對(duì)折。類似古代背在肩上的褡褳,故名。其口味類似鍋貼,但形狀不同。

“左鄰右舍褡褳火燒”,褡褳火燒做得很干凈,餡兒也足,粥也免費(fèi),是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

店址:東城區(qū)美術(shù)館后街50號(hào)內(nèi)蒙古賓館對(duì)面。

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