酒店依賴(lài)于互聯(lián)網(wǎng),卻不會(huì)受制于互聯(lián)網(wǎng)。這句話聽(tīng)起來(lái)有些矛盾,實(shí)際不難理解。
這是一個(gè)"互聯(lián)網(wǎng)+"風(fēng)起云涌的時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)+就如同100度的開(kāi)水,開(kāi)水當(dāng)然可以將很多食物煮熟、可以消毒,還可以有很多用途。但我想說(shuō)的是,開(kāi)水并不能包治百病,所以,我們不能一提及互聯(lián)網(wǎng)+就覺(jué)得可以解決酒店行業(yè)目前面臨的一切問(wèn)題。酒店行業(yè)更需要冷靜地思考和分析,想想我們這些年,丟掉了些什么,我們的行業(yè)自豪感為什么沒(méi)有了。我還是那句話,互聯(lián)網(wǎng)可以改變這個(gè)行業(yè)的玩法,但互聯(lián)網(wǎng)顛覆不了酒店業(yè)。
首先,大部分消費(fèi)者仍然愿意通過(guò)酒店官網(wǎng)預(yù)訂房間,自身平臺(tái)必須重點(diǎn)建設(shè)。
根據(jù)Criteo和Phocuswright于2014年12月發(fā)布的研究結(jié)果,美國(guó)的消費(fèi)者更喜歡選擇供應(yīng)商網(wǎng)站預(yù)訂。航空公司和酒店在數(shù)字化預(yù)訂方面比OTA更有優(yōu)勢(shì),超過(guò)三分之一的受訪者使用過(guò)酒店網(wǎng)站或APP預(yù)訂酒店,只有四分之一的受訪者通過(guò)OTA預(yù)訂。所以,目前來(lái)說(shuō),我們的酒店應(yīng)該著力于打造自己的直銷(xiāo)平臺(tái)。我們不能沾沾自喜于OTA比重的步步攀高而放棄自身平臺(tái)的建設(shè),過(guò)分依賴(lài)OTA等同于酒店放棄自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。
第二,互聯(lián)網(wǎng)固然能夠給酒店提供幫助,但低價(jià)背后很難有高品質(zhì)服務(wù)。
在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代,酒店可以也應(yīng)該借助互聯(lián)網(wǎng)對(duì)酒店進(jìn)行智能化管控以提高酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率,包括優(yōu)化工作流程、優(yōu)化顧客體驗(yàn)、降低各項(xiàng)成本。這樣的互聯(lián)網(wǎng)+才是對(duì)酒店行業(yè)真正的幫助。
我始終堅(jiān)信優(yōu)質(zhì)必須優(yōu)價(jià)。消費(fèi)者如果一味沾沾自喜于OTA帶來(lái)的低價(jià)及返利,壓迫得酒店業(yè)無(wú)法生存,消費(fèi)者最終會(huì)為眼前的得利而付出質(zhì)量的代價(jià)。毛巾門(mén)、抹布門(mén)事件的背后是行業(yè)招工難,招工難的背后是薪酬低,薪酬低的背后是行業(yè)利潤(rùn)低,利潤(rùn)低的背后是平均房?jī)r(jià)N年不漲。我不認(rèn)為低價(jià)會(huì)讓消費(fèi)者獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益,旅游團(tuán)的零團(tuán)費(fèi)從來(lái)沒(méi)有給客人帶來(lái)過(guò)高品質(zhì)的享受。
第三,酒店愿意與OTA合作共贏,但必須建立在遵守契約的基礎(chǔ)上。
之前,湖南旅游飯店協(xié)會(huì)和去哪兒之爭(zhēng)在網(wǎng)上引起了軒然大波,我必須解釋一下,我們湖南旅游飯店協(xié)會(huì)與去哪兒網(wǎng)的對(duì)抗,并不代表我們反對(duì)OTA或者拒絕互聯(lián)網(wǎng),我們和去哪兒的紛爭(zhēng)緣于他們單方面的違約。我們對(duì)抗的是沒(méi)有契約精神和違反商業(yè)道德的行為。這和互聯(lián)網(wǎng)人將“拒絕擁抱互聯(lián)網(wǎng)”這個(gè)莫需有的帽子扣在酒店頭上完全是兩碼事。我們希望和包括OTA在內(nèi)的所有合作伙伴都能在法律的框架下,遵守市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則、遵守商業(yè)道德和契約精神,互利互惠,合作共贏。
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