冰藍(lán)雪白的北國(guó)冰城——哈爾濱，借助冬季嚴(yán)寒的自然條件，用冰和雪建造娛樂(lè)設(shè)施，除了游樂(lè)場(chǎng)，那就是冰雪城堡，其中包括可以住宿的旅館、吃飯的餐廳，以及可以承辦婚禮的教堂。在冰雪建筑中，雪堡功能這么齊全，這么有人情味的，還真不多見(jiàn)。
冰雪餐廳
水火難容，冰火亦是。可就在哈爾濱的那個(gè)角落，你將找到這樣的奇景。全冰打造的餐廳，熱氣騰騰的火鍋、各式外國(guó)烈酒、五彩斑斕的冰燈，如仙境般環(huán)境。冰吧內(nèi)提供伏特加、威士忌等各式洋酒與熱飲。伴著激情的音樂(lè)，品味著濃香的飲品，味蕾將與這冰雪精靈的世界一同舞動(dòng)，絕妙的感受。外冷內(nèi)暖，冰與火在此刻完美結(jié)合，另一番光怪陸離的冰城時(shí)尚生活，活現(xiàn)眼前。
這里的所有設(shè)施都是冰雪造成，冰旅館、冰餐廳、冰展覽。仿佛一座水晶宮殿，到處都是冰制用品——冰桌、冰椅、冰柱、冰床、冰燈、冰雕……晶瑩剔透的家具在燈光的照射下映射出奇幻的光芒。讓人驚喜的是，這里不僅有各式各樣有趣的冰雕作品，甚至還有一個(gè)畫(huà)廊，展示著不同畫(huà)家的精品之作，冰雪之外，給人帶來(lái)更多的色彩。
冰城雪堡的建筑，當(dāng)然全是用冰做出來(lái)的，每年的冰城雪堡都各有不同，就像世界上找不到兩朵相同的雪花。大到城堡建筑，小到這里每一樣用冰雪打制的用具，都有這樣的特性，比如酒吧里的杯子。喝著喝著就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不僅杯子里的飲料越喝越少，杯子本身也越喝越小，不由得擔(dān)心水沒(méi)喝完，杯子先不見(jiàn)了。還有個(gè)問(wèn)題就是不好拿，戴上手套，一會(huì)兒就會(huì)黏在杯子上，不戴又會(huì)凍得五指生疼。不過(guò)用冰杯子喝飲料至少省了一件事：不必再費(fèi)心加冰塊了�？晌艺嬲聛�(lái)開(kāi)始吃的時(shí)候，感覺(jué)等待火鍋燒開(kāi)的時(shí)間開(kāi)始漫長(zhǎng)，即便腳下的電暖氣一直在賣(mài)力地輸送著熱量。臺(tái)面上的火鍋已經(jīng)滾沸，冷與熱這時(shí)開(kāi)始交融。水汽蒸騰而起，四周全是霧氣，仿佛踏入仙境，吞食饕餮之感。在晶瑩剔透的童話(huà)仙境里享用一頓美味佳肴，品嘗熏烤牛羊肉和馬哈魚(yú)以及熱乎乎的森林蘑菇湯，吃一塊特制巧克力蛋糕，再喝一杯特制的漿果甜酒，會(huì)給你留下難忘的回憶。
冰雪旅館
冰杯子是雕蟲(chóng)小技，冰雪旅館才是大手筆。它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，就是用冰雕鑿出來(lái)的隧道，很深，兩側(cè)各有若干冰洞，那就是客房了。也許你開(kāi)始懷疑：冰旅館能睡覺(jué)嗎？當(dāng)然可以啦，床上鋪的可都是厚厚的馴鹿皮墊子，還有專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備的睡袋，鉆進(jìn)去暖暖的，一點(diǎn)也感覺(jué)不到冷。至于冰餐廳，也都是鋪了鹿皮或羊皮墊子的冰座椅，再向美麗的服務(wù)員叫上一杯酒，盡管身處只有零下5攝氏度的空間，卻依然體會(huì)到了溫暖的感覺(jué)。
來(lái)自冰雪藝術(shù)中心的大部分作品裝飾著冰宮的墻壁四周，捕魚(yú)的場(chǎng)面、制作冰雕的場(chǎng)面、采冰的場(chǎng)面，每一個(gè)鮮活的場(chǎng)面都韻味十足，反映東北民俗的人文風(fēng)貌。雪堡包房的名稱(chēng)也獨(dú)具特色：薩滿(mǎn)居、先民居、冰雪居和赫哲居。
電路是鋪好的，燈光足夠亮，不過(guò)暖氣就別指望有人給提供了。冰洞里的床雖然基本上是大通鋪式的，比較簡(jiǎn)陋，卻是真正的“寒玉冰床”，上面鋪著厚厚的皮毛墊子，睡覺(jué)時(shí)要鉆進(jìn)用特殊防寒材料制作的保暖睡袋。
冰旅館里的溫度到了晚上怎么也得零下10攝氏度左右，這叫人怎么能入睡呢？一個(gè)來(lái)旅游的人在旁邊慫恿我，說(shuō)最好鉆進(jìn)去自己試試，晚上進(jìn)去不僅不冷，早上出來(lái)還包你一身大汗呢！
雪是大自然給予人類(lèi)的恩賜，雪是無(wú)私純潔美好的象征。冰城雪堡如碧似玉、巧奪天工，而哈爾濱人又為這冰雪城堡賦予了藝術(shù)的生命。
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