日前,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和上海盈蝶企業(yè)管理咨詢有限公司聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示,2017年全國(guó)連鎖酒店市場(chǎng)規(guī)模大致為320萬(wàn)家,由于我國(guó)酒店連鎖化率相對(duì)較低,因此這類設(shè)施在我國(guó)整個(gè)住宿業(yè)市場(chǎng)中占比僅20%。而在所有酒店設(shè)施中,經(jīng)濟(jì)型(二星級(jí)及以下)酒店設(shè)施數(shù)量為27.7萬(wàn)家,仍占絕對(duì)“大頭”,占比高達(dá)87.3%。
業(yè)內(nèi)表示,目前,我國(guó)酒店的市場(chǎng)分布還存在明顯不均衡的情況,但隨著消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)酒店設(shè)施的需求愈發(fā)多元化,中檔酒店規(guī)模會(huì)快速增加,經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)將被逐步削弱。
具體來(lái)說(shuō),《報(bào)告》顯示,截至2017年底,全國(guó)住宿業(yè)的設(shè)施總數(shù)約為45.78萬(wàn)家,其中,酒店類住宿業(yè)設(shè)施31.75萬(wàn)家左右,客房總數(shù)約為1548.08萬(wàn)間,分別占我國(guó)住宿業(yè)的69%和92%。其他住宿業(yè)設(shè)施約有14.04萬(wàn)家,客房總數(shù)在128.96萬(wàn)間左右,分別占我國(guó)住宿業(yè)的31%和8%。
另一方面,我國(guó)酒店中,經(jīng)濟(jì)型(二星級(jí)以下)、中檔(三星級(jí))、高檔(四星級(jí))、豪華(五星級(jí))酒店設(shè)施數(shù)分別是27.7萬(wàn)家、2.3萬(wàn)家、1.2萬(wàn)家和0.4萬(wàn)家,所占比重分別是87.3%、7.5%、3.9%和1.4%。
對(duì)此,《報(bào)告》還指出,從我國(guó)十大城市酒店類住宿設(shè)施的檔次分布來(lái)看,經(jīng)濟(jì)型(二星級(jí)及以下)所占比重最小的是上海和杭州,均為55%;所占比重最大的是西安,為72%。而豪華(五星級(jí))所占比重最小的是西安和重慶,均為6%;所占比重最大的是上海,為13%。而且,在這些城市中,北京和上海的大型設(shè)施最多,37%的客房都分布在150間以上規(guī)模的設(shè)施中,而重慶只有16%的客房分布在150間以上規(guī)模的設(shè)施中。重慶的小型設(shè)施最多,63%的客房分布在70間以下的設(shè)施中,而上海的這一統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為28%。
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