盧氏鹽商住宅又名盧紹緒鹽商住宅，始建于清光緒20年，它的規(guī)模是揚(yáng)州鹽商住宅中的佼佼者，擁有漂亮的磚石木雕、廳堂樓舍大紅燈籠、和長(zhǎng)長(zhǎng)的火巷，獨(dú)特之處在于里面還兼營(yíng)盧氏古宅餐廳，在古宅里吃飯別有一番風(fēng)味。盧氏鹽商住宅由盧紹緒耗費(fèi)近8萬(wàn)兩白銀建立，被譽(yù)為“鹽商第一樓”，原先是前后長(zhǎng)達(dá)9進(jìn)的長(zhǎng)條形建筑，后來(lái)遭遇火災(zāi)，一些建筑付之一炬，不過(guò)如今依然能讓人感受到它過(guò)去的豪華。住宅中的門樓、住宅樓、意園、藏書樓等，為保存完好的原有建筑。特別是藏書樓，保存得相當(dāng)完好。藏書樓西側(cè)有一架在揚(yáng)州罕見的百余年古紫藤。臨街朝南的大門氣派而考究。門楣上的磚雕異常精美。如果在盧氏古宅餐廳內(nèi)用餐，就不用購(gòu)買古宅的門票，但必須在餐點(diǎn)時(shí)進(jìn)入，餐后可以再去游覽盧氏鹽商住宅。盧氏古宅餐廳因?yàn)橛泄派畔愕沫h(huán)境，所以生意火爆，尤其是早茶，6:00就開始排隊(duì)了，一定要趕早先去排隊(duì)。這里主營(yíng)揚(yáng)州特色菜，大煮干絲、蟹黃湯包、五丁包、翡翠燒麥等味道都不錯(cuò)。
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